化石燃料に依存しない
hakuの熱源には、バイオマスボイラーが活躍しています。
白老町は約7割を森林が占めており、朽ちてしまった木々や間伐材などが豊富にあります。
hakuではそれらを給湯や館内の暖房に活かすことで、化石燃料への依存を最小化したいと考えています。
hakuの象徴の一つでもある薪棚
館内の薪ストーブ（現在は使用を休止しています）。
給湯や暖房にバイオマスボイラーが活躍。
hakuと命名した由来は
「柏村」の「柏」、
そして「白老」の「白」がhakuと発音するから。
そして、これは長年この地で営業してきた
柏村旅館の歴史をしっかり引き継ぎながらも、
白老の地域性にあった事業を
真っ白なキャンパスの上に描いていきたい。
そんな思いが込められています。
